Description
MARDI 12 MAI 2026
Départ de SAINT SYLVAIN vers 08h25 et passage à CORNE vers 08h45
Trajet en direction du Cadre Noir de Saumur pour une arrivée prévue vers 09h45.
10h30 : Visite classique de l’école nationale d’équitation « Cadre Noir de Saumur » : Le parcours propose de découvrir les coulisses du Cadre noir en visitant le Grand Manège, la sellerie et les écuries bien sûr, pour un moment privilégié au contact des chevaux.
12h30 : Déjeuner en cave troglodyte avec dégustation des Fouées
MENU :
Assiette de dégustation comprenant une galipette* farcie aux rillettes, flamme angevine aux oignons
et lardons, pleurotes ou shii-takés* à la crème (selon récolte), servi avec salade verte
Les Fouées chaudes accompagnées de beurre salé, rillettes du pays,
champignons, mogettes et saucisse d’Anjou
Fromage doré au four
Dessert de saison
Café – vin compris (25cl de vin de Loire – Saumur Rouge ou cabernet d’Anjou)
15h00 : Visite commentée de Saumur en petit-train – durée env. 40 à 45 mins.
16h00 : Reprise du car pour le trajet retour.
Arrivée vers 16h45 à Corné et vers 17h20 à SAINT SYLVAIN
